（该文章未经方老师改编）

看到昨天腾讯新闻推送的头条“女子吃火锅被店员用热汤浇头”，这个新闻让我惊呆了，随后4R4P大群以4R4P的专业视角分析了这一事件，以“温州以开水还牙的火锅事件”分析了其内在原因：服务员认为客户加汤是义务责任R3，但从客户认为这是服务员的角色责任R1！饭店/服务员出现了责任色盲R1(0)=R3(0)。

看到这些专业的分析，我不禁想起前几天在老家县城和同学聚餐的时候，给我很大触动的场景。那是在一家新开的连锁店“巴仆”火锅城，由于是新开张，服务态度特别好，不仅可以免费吃雪糕，而且还在我们就餐的过程中，为我们下菜加汤，指导我们怎么吃最好，什么时候吃最有口感。这些让我受宠若惊，我没想到老家餐厅的服务也能这样的人性化，顿时让我有种在海底捞享用大餐的感觉。

由于这些并不是公司制度硬性的规定，所以服务员们在忙起来的时候，也会偶尔照顾不到我们，但是这样的主动服务服务让我感受到了巴仆品位的高端。我也下定决心下次肯定会再来光顾的。

4R4P分析：

（1）由于指导顾客下菜的顺序并不是角色责任要求，更多的是“应该做”的成分，这是义务责任高阶R=R3（+1）的表现。

（2）如果火锅店把为顾客下菜加汤之类的R3（+1）行为定为R1（0），客户就能够得到更为人性化和贴心的服务，这样就能够吸引更多的顾客前来光顾，生意自然是顾客盈门、络绎不绝。

（3）餐饮行业的义务责任高阶R=R3（+1）让顾客倍感亲切，对顾客的贴心服务是吸引顾客的重要因素。

4R4P公式：R=R3（+1）

中国4R4P管理学院友情提示：

餐饮业的竞争异常激烈，拼的不仅是味道口感，更重要的是服务的质量和品质，餐饮业是服务行业，本身就是一个充满R3的行业，要有“客体思维”，时刻为顾客着想，才能立于不败之地。

友情提示：

责任第一现象学有六个层次：

第一层次——责任火眼金睛：Ra≠Rb

第二层次——责任色盲综合症：Ra=Rb

第三层次——责任优先次序：Ra>Rb

第四层次——责任熵组合公式：Ra（H）+Rb（L）=-1/0

第五层次——责任动力组合：Ra（H）+Rb（H）=+1

第六层次——责任常变量函数：R=a（Ra+Rb）+xRc